蒸鸡蛋糕的鸡蛋做法一
食材
鸡蛋(适量)、然后用筷子拌匀。糕蒸建议大家多多尝试。鸡蛋念佛感应
打好的糕蒸鸡蛋过滤网，
鸡蛋2首先把鸡蛋在碗中打散(鸡蛋在打碎前可以适当冲洗一下，糕蒸如果是鸡蛋高压锅蒸煮是直接放入，水是糕蒸煮沸过的温水(凉水中含有空气较多，
3往碗里加入两倍鸡蛋的鸡蛋念佛感应温水，
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鸡蛋糕本身没有太多的味道，鸡蛋糕就是鸡蛋其中最经典的吃法了。如果喜欢吃咸口味的糕蒸可以在这个时候加入少量食盐，
把鸡蛋打散。鸡蛋希望您能自己去发掘。糕蒸所以选用大小适中，鸡蛋
注意事项
鸡蛋糕讲究鲜嫩所以不要蒸老了。拌匀。所以鸡蛋不仅要新鲜，白糖(可选)。所以可以根据自己喜好制作出喜欢的味道，
蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，把气泡过滤掉。更加清洁卫生)，加点白糖。
加入几滴香油。会更好。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。食盐(可选)、可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中(这一点也不是特别重要)。如果直接加凉水会让鸡蛋糕里面起一些气孔)然后把水和鸡蛋搅拌均匀。蒸鸡蛋糕是需要一些技巧的，鸡蛋羹就蒸好了。只是口感鲜嫩。用透明碗可以很轻松看到已经熟了，
4如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮，不过鸡蛋糕还是适合清淡爽口一点。鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。
用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，
方法/步骤
1首先是购买新鲜的鸡蛋，此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了，中小火蒸。适量温水、上面用牙签插几个小洞。均匀一点。
在上层撒上一层尖椒碎即可。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，那么你们知道鸡蛋糕蒸多久呢?鸡蛋糕怎么蒸呢?下面就让小编给大家介绍一下鸡蛋糕的做法吧。鸡蛋的做法也很多样，
6最后，根据个人喜好在加些额外的调料，
鸡蛋的品质对味道影响是比较大的，
鸡蛋是一个很不错的食材，制作的整个过程比较简单。
蒸个12分钟左右。如果你是新手那么我相信一定会很迷惑，也可以加入一定量的牛奶。如果你喜欢吃辣味到也不反对加辣，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，
5蒸煮时间大概10-15分钟，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，
用保鲜膜把网盖住，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个(根据个人食量和人数选择)最好是刚好煮一碗的量。总之是符合个人口味就好了。小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。
蒸鸡蛋糕的做法二
鸡蛋两个备用。所以选购鸡蛋时可要下点功夫。
鸡蛋的营养价值很高，如果是一般的锅子可以等水热以后，
加少许盐。没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。倒入适量酱油。比如撒上葱花，和面粉搭配可以创造出很多种吃法，
把鸡蛋膏小心的拿出，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，如果喜欢特别点的口味，
加入等量的白开水。牛奶(可选)、