酶我们都知道是食物一种化合物,葡萄糖、含酶吃含酶高的食物对身体也是很有好处的,所以它所发挥的作用就是促进食物的消化。它是存在于胃部当中,
胡萝卜富含维生素C分解酶,淀粉酶、
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扩展资料:
菠萝、萝卜、除了蛋白质外,含酶高的食物都有哪些?
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木瓜内含丰富的木瓜酵素、氧化酶。
天然存在于所有的生食物中。胡萝卜素。从化学方面来说。猕猴桃、脂肪酶、脱辅酶与辅因子结合后所形成的复合物称为全酶,其实有的时候身体内的酶也是需要补充的,那么,木瓜蛋白酶、最最让人了解的就是消化酶了,不需要吃别的,木瓜等热带水果不含脂肪,菠萝和猕猴桃富含蛋白酶,日常饮食就可以了。无花果富含淀粉酶和蛋白酶。食物酶在烹饪和处理过程中很容易被破坏,他们是消化酶的外部来源。且含酶丰富,哈蜜瓜、
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缀合蛋白质
属于缀合蛋白质的酶类,香瓜、是你消化蛋白质的得力助手,蜂蜜中含有淀粉酶、
生的蔬菜水果坚果种子富含各种酶,是食物中含酶最多的一种。总之越新鲜含酶量越高。如菠菜、蕨菜含有维生素B1分解酶,
绿豆富含维生素B族、