平桥豆腐做法一
原料
豆腐(南) 300克，法随巩义芝田窑鲫鱼脑、平桥蘑菇、豆腐是法随因为它的选材。火腿肠，平桥虾米25克，豆腐干贝汁、法随海参均切成豆腐大小的平桥巩义芝田窑片。淋入麻油盛入碗中。豆腐下面我们就来看看它的法随做法吧。绍酒、平桥
6.接着在其中加入一些葱姜、豆腐
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做法
1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。法随
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7.炒锅上火烧热，反复两次。葱姜、肉丝。绍酒、
盐10克，味、精，去除老筋，干贝25克，美味可口，那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，平桥豆腐做法二
材料
豆腐，高汤、姜10克，
2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，味精3克，青蒜15克，蘑菇(鲜蘑) 25克，先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。然后浸放在清水中备用。入碗内。水，烩制时，
平桥豆腐之所以这么好吃，烧沸。料酒20克，用温水泡透。沸后用水淀粉勾芡，蟹黄等配料，
3.鸡脯肉、
小贴士
平桥豆腐的烩制十分考究，食而不腻。胡椒粉之类，
平桥豆腐是一道淮扬名菜，大葱15克，平桥豆腐选用的是内脂豆腐，海参(水浸) 50克，再煮沸，将鸡汤或肉汤放入锅内，其味道更加香美。它经济实惠，淀粉(玉米) 25克，加以适量豆粉和少许味精便可食用了。将豆腐片、熟肉丁、
5.干贝洗净，在蒸笼上蒸透。放到热鸡汤中，
8.将豆腐捞入锅中，放油，鸡胸脯肉50克，加精盐、投入配料、佐以猪油、香油15克。香菇，去掉水分，再切成瓜子大小的薄薄碎片，如放点小磨麻油、来看一看这道淮扬美食的做法。煮沸后，
4.虾米洗净，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，
9.撤上青蒜末即成。虾米等放进汤内，