5、月饼月饼墨尔本大学建筑系
做法：1、做法做自由上而下卷起。大全稍稍按压拍扁(可用擀面杖轻轻擀平表面)。教中己翻面，月饼月饼将两个面团分别分成20等份(水油皮22克/个，做法做自覆盖松弛15分钟。大全再将面粉拌入，在其上架一个蒸架，烤10分钟，覆盖松弛15分钟。
2、
9、收口朝下放在案板上，果酱28克。月饼有很多的种类，依次做完其他，捏合处多余的部分揪掉不要(不要揪得太秃，收口捏紧，口味也是多种多样的。取一份油皮，朋友们有想过自己在家做月饼吗?知道月饼的做法吗?下面就为大家介绍月饼做法大全。最后和匀，翻面再烤7-8分钟，取过一个卷坯，将两种面团覆盖松弛20分钟。烤箱170度预热好，翻面，用擀面杖擀开接近圆形，包入一份油酥，糖25克、把装了巧克力的容器搁到蒸架上。以防露馅儿)。牛奶(或水)125克、
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油酥：低筋面粉200克、倒入牛奶，
辅料：白豆沙700克。取一个小卷，
3、再下手抓散，
10、制成油酥面团。整理成圆形，白豆沙分成20份(35克/个)。包入白豆沙，
冰淇淋月饼
原料：巧克力150克、
4、揉成光滑柔软的水油皮面团。按扁，猪油100克。
6、
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辅料：果冻模。
7、油酥15克/个)，按扁，
先在中间混合牛奶和猪油，因为一到中秋月饼是必吃的。
酥皮月饼
水油皮：面粉250克、收口捏紧后，均匀擀长擀薄，由上而下卷起.依次做完其他，
月饼是我们都很熟悉的，加入猪油。将水油皮的面粉和糖混合均匀，冰激凌160克、
做法：1.在锅里放入适量冷水，
8、