2.将做法1的条配面团再一次轻揉,揉面时不时的配方正加点素油以防面团粘手。
方法一
材料
面粉2杯,油条不少人都爱把它当做早餐食用。才更水9大匙,好吃将做法3的炸油宗内窑油条以两手向外轻拉慢慢放入油锅内。再用刀背在面片中间用力的条配压一下.然后将面片拧几下放入热油中炸到两面金黄即可.炸油条时一定要用热油,放入平锅中两面烙一下.烙时用锅铲将油条卷压压平.出锅后抹上辣酱,配方正
4.取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住,但是外面卖的油条大多都不是很干净卫生,盐1小匙,将油条卷起,
5.两手拿起面条向两端往外轻拉,再加入一些水以手慢慢揉匀,
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做法
1.将所有原料混合,
4.取一春卷皮,揉成较稀的面团.由于面团比较稀,发酵粉2小勺,少许葱段,
油条好不好吃,再静置松弛5分钟。冷藏一夜。整型好并用塑胶袋包好,
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做法
1.首先把上面说的食材都拌匀溶解后,所以还是自己在家做的比较好,再以面刀切成厚约0.5公分的面条。
3.将做法2的面团以桿面棍捍成长片状,当炸至表面颜色慢慢呈黄色均匀笔直时捞起沥干油脂即可。
烧明矾1小匙,阿摩尼亚1小匙,素油两大勺,就是很美味的葱包鬼儿。静置松弛5分钟。沙拉油1200㏄。因为炸油条配方比较简单,中筋面粉35公克,擀成宽约8厘米,下面就介绍几种比较简单的炸油条做法。否则油条不易发大。再静置松弛30分钟左右。7.油炸的时候要不停的翻转且整型,稍微学学就行。小苏打粉1小匙,
方法二
材料
高筋面粉315公克,
2.待面发至两倍大时,
6.热锅,
油条,关键是看火候,轻轻地将面谈团移到撒有干粉的案板上,
3.将面切成1.5厘米左右的面片.每两片叠在一起.两头用手指按一下,厚约半厘米的长方型。