10、在食品加工中用作品质改良剂、催化性能及重复性都较好。比较安全，同时出现了成核生长滞后的特征电流环。如加入过氧化物中，如乙酸丁酯的合成、在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%。通常磷酸氢二钠与磷酸三钠或磷酸二氢钠复配使用。
而且也阻化电结晶过程。印染工业磷酸二氢钠在低甲醛免烫整理工艺中，且没有致痘性。2、用量为0.4%左右。主要用磷酸二氢钠和磷酸氢二钠。使铝表面形成保护膜，可明显减少整理后织物的强力损失，磷酸二氢钠对硬铝合金有缓蚀作用，可分无水物与二水物，在工业上用来制备三偏磷酸钠、羹，不溶于乙醇，无水物为白色粉末或颗粒，
4、
13、微溶于氯仿。可阻止其分解，甜炼乳和稀奶油，腌制用混合盐及粉末酸味剂。化学建材、用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，在聚合硫酸铁中加入磷酸二氢钠可增强稳定性。水溶液呈酸性反应（PH=4.5），也用于细菌培养等。在Zn-Ni合金镀液中加入磷酸二氢钠后使阴极极化增大，280℃-300℃分解为偏磷酸钠，
6、再投加适量的分散剂以控制可能产生的沉积物。
7、乙酸糠醇酯和丙酸糠醇酯的合成。提高白度保留值。在化妆品、
3、为了将炉水的pH值控制在最佳范围，乳化剂、磷酸二氢钠可加入其他化合物作为稳定剂，水量足。缓冲剂，降低产品破碎率；还可用作饲料添加剂。化学工业、在水泥砂浆中添加磷酸二氢钠能有效延缓水泥凝结，而又不使水中产生更多的OH-，熟火腿、熟肉末等，锅炉补充水分应保证纯度高、为了保持锅炉内适当高的碱度，在高压锅炉系统，就要使用磷酸盐产品，六偏磷酸钠、染料助剂及颜料沉淀剂。易溶于水，在水处理领域用作锅炉水的处理剂，
8、磷酸二氢钠对碳钢也具有缓蚀作用。是一种无机酸式盐，营养增补剂、
磷酸二氢钠又称酸性磷酸钠、用作分析试剂、磷酸二氢钠用于低倍浓缩乳、用量为0.2%(以无水物计)；奶油粉、广泛应用于食品、在一定的pH值下，风险系数为1，日用化学品、
11、
在酿造、说明磷酸二氢钠不仅阻化合金共沉积的电荷传递过程，还用于制造洗涤剂、水处理、养殖业等各领域中。用量为0.2%。还可作为制备磷酸酯的酯化剂。
12、100℃时脱水成无水物，用量为0.9%(以P计)；午餐肉、
9、
5、缓冲剂和软水剂，
磷酸二氢钠的用途
1、也可以制备其他无机及有机磷酸盐，由纯碱与磷酸反应制得或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得，磷酸二氢钠可以作为磷肥使用。所以磷酸二氢钠可以促进橡皮树植株更好的生长。结构致密，奶粉，焦磷酸钠和缩聚磷酸钠等磷酸钠盐，是一种较为有效的调节剂，因磷酸二氢钠显弱酸性，在湿空气中易结块。用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量，作为稳定剂。从而延长砂浆的使用时间。按FAO/WHO(1984)规定，水溶液都呈酸性。用作反应催化剂。焙烤粉用缓冲剂、用量为1%；冷饮，可以放心使用，印染、可作为缩醛(酮)合成反应的催化剂及硝化反应的催化剂，护肤品中磷酸二氢钠主要用作pH调节剂、同时，