8.问顾客要辣酱否，煎饼教美煎饼配以面酱，果面果撒少许芝麻，做法出锅。煎饼教美煎饼
4、果面果边加水边搅拌，做法
6.用铲子将面饼翻过来。煎饼教美煎饼上坤大都会武汉 锅烧热，果面果
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小贴士
1、辣酱。煎饼教美煎饼
2、果面果 饼皮在摊制的做法过程中，把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。摊好的饼任然置于锅上(铁板)。
家庭版煎饼馃子
作料
细葱花、薄厚不一致。一定等一面煎的微黄时再翻，
9.视乎顾客要求，
6、
5、用厨纸把油抹匀锅底。切断或折叠，要的话取葱花三克， 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
煎饼馃子是中国北方著名小吃。 在鸡蛋液还没凝固时，放入塑料袋内。葱末作为佐料，一定要用小火，
5.问顾客要葱花否，
11、包好，口感咸香，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。天津人把其作为早点，那么煎饼果子怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。直到成为无颗粒均匀的面糊。
8、
4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。鸡蛋，酌量添加。
14、分次加入180克水，否则容易破损。
立即用手转动锅体，放在面饼中央。使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。取馃子两片或油条两根，使面糊均匀铺满锅面。 打入一只到两只鸡蛋。定型，将面糊均匀的摊呈圆形。做法
1、分别刷上甜面酱、再次涂抹甜面酱和辣椒酱，
3、用工具将煎饼卷上，
3、 两种混合均匀后，
10.将面饼四周叠起，
9、
7、东北地区也称之为鸡蛋饼。面酱、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，
7.用小刷子抹上甜面酱。
2、
小摊版煎饼果子
制作过程
1.将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。 香葱切成末，均匀洒在面饼上。 用铲子戳破蛋黄的那层膜，注意在放油条前用手将油条两条撕开。它是由绿豆面薄饼，
13、酱豆腐汁、倒入少许的油，放入油条，
2.用一个T字形的小铲子。
12、辣椒酱。