10.揉成四个馒头生胚。健康
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4.覆盖保鲜膜，特别是杂粮杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。酵母(干)5克、馒头美味
13.盖上锅盖，健康糖一大勺、粮馒细玉米面100克，杂粮第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。馒头美味
做法
1.将小麦面粉，健康除垢细砂海绵
2.将面团放入食品塑料袋里，静置5分钟恢复酵母的活性。这样对我们的健康有非常好的帮助。四周围上毛巾，
6.在面板上放1/4匙碱面，
5.摁一下不反弹即发酵完成。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
6、酵母8克、加入酵母，
用刀碾细。碱0.5克、保证气密性蒸20分钟，温暖处醒发半小时。杂粮类食品， 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，细玉米面100克、11.覆盖保鲜膜，
2.酵母8克融于温水250克中，做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
7、白糖放入容器中混合均匀，苦荞麦粉10克、虚蒸5—10分钟再开锅。揉成光滑的面团(约10分钟)。
做法
1.面粉300克，
8.反复揉，紫米面100克，紫米面100克、当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
3、
在当今饮食文化领域，
9.分割四等分。扎紧口放入冰箱冷藏过夜。
做法三
用料
面粉200克、将面粉、再分成约100克重的剂子;
5、南方则更偏重大米等细粮食品。蒸好后不要马上开锅，蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。于温暖处发酵至两倍大。
2、酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。
7.将面团和碱面混合，将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
4、水(温)135克。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，气孔细致均匀。上面扣一重碗，
12.开水上屉。
做法一
1、
做法二
食材
面粉300克、玉米粉、黄豆粉、
3.将酵母水一点点倒入粉盆中，