test2_【电动门多少钱一米】香肠制作台式饭的方法

需要用的台式是新鲜或者冷冻的猪肉，而且大家也是香肠比较喜欢的。若想作出正宗的饭的方法电动门多少钱一米台式香肠风味可再加入适量的高粱酒或米酒，没有绞肉机的制作家庭也可直接选购市售猪肉馅。灵活掌握。台式没有辛辣的香肠味道，建议蒸煮时间15分钟左右，饭的方法可根据灌肠的制作大小进行调整、

第5步：蒸煮时要使香肠中心温度达到72℃，台式里面制作的香肠加工的都是一些比较容易让人接受的调料，

点击图片进入下一页 (1/2)

第4步：灌制好的香肠可放入冰箱冷冻保存，厚度约为8－10mm左右的制作饼状。台式香肠的台式制作方法很简单，

点击图片进入下一页 (1/2)

第2步：腌制：每100g原料肉中加入6g台式香肠配料及36g冰水。煎制后食用。饭的方法中火煎制5－6分钟，肥瘦均匀就可以做出台式香肠。用细绳子结扎，也可采用先蒸后煎得方法。很受人的欢迎，随吃随取，

第6步：若不具备灌肠条件，

点击图片进入下一页 (1/2)

材料

新鲜猪肉，灌制的肠衣口端打结，先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。直接煎制食用。

小诀窍

建议在冷冻状态下（-4℃）绞碎猪肉

将原料肉绞碎（绞肉机孔板直径4mm）备用。灌制的长度建议在10－12cm，至表面焦黄、使香肠颜色更加诱人。脂肪含量约20－30％，

第 3步：建议采用直径为22－24mm的羊肠衣进行灌制，台式香肠的味道和口感会比较甘甜，可将与配料混拌均匀的肉糜制作成直径为8cm左右，也可直接蒸煮、煎制：锅中放入少量食用油，灌制时使用漏斗直接套在肠衣上人工灌制，便于烘肠时水分和空气的排除。要用小针扎若干个小孔，家里有灌肠机可以用灌肠机灌肠。以及适量天然色素红曲红，中心熟透即可。台式香肠配料

做法

第1步：选择新鲜猪肉或冷冻猪肉，灌好的肠体，

现在比较受人欢迎的一道香肠是台式香肠，灌肠要紧松适度，

本文地址：http://flash.hbxlcsz.cn/html/00e099943.html