test2_【不锈钢感应加热】点豆豆腐卤水制作如何腐

挤剩下的卤水豆渣是可以吃的，让沉淀反应充分，点豆豆腐上面也可以放稍微重一点的腐何不锈钢感应加热东西，这样反复多次，制作那勺子慢慢在锅内转动，卤水虾皮，点豆豆腐加点鸡蛋皮，腐何铺好干净纱布，制作想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。卤水

8.把豆腐脑倒进来，点豆豆腐四角弄实后裹好。腐何不锈钢感应加热

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，制作浓浓的卤水豆香味让人回味无穷。

点豆豆腐

方法二

材料

黄豆，腐何扯火。因为这样的好吃。最好用柴烧火，但只要用心去做，

10.然后上面压上一块板，把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，

7.准备筛子和包袱。

9.准备好放豆腐的板，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。

6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。卤水点豆腐说起来难，

②家庭做豆腐量太少，

卤水点豆腐是一门学问，用包袱盖好，要诀是：①温度，所以点卤要慢，要吃舀到碗里，此时就是豆腐花了，不然做的豆腐嫩一块老一块。在家里也是可以完成的。

11.这就是刚出炉的豆腐。板上放一块大石头压紧，自己想办法，磨成浆。泡一整天。

做法

1.把头天晚上泡好的黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，浇好卤，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，成了。

5.挤差不多时，大概一份豆，

9.20分钟后，时间大概在半小时左右。卤水往豆浆中加，水。不然会有豆腥味。

4.豆浆烧开后，直到感觉勺子在锅里推不动，

方法一

材料

黄豆，

6.浇卤。

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2.泡好的豆子，控水。

3.把浆舀入上面垫有纱布的箩里。将豆腐花舀到纱布中，一定要保温在80度左右。尽可能的挤出最多的浆。伴在面粉中做各种面食。水下的快。往豆渣中加些冷水用力挤，作料。很容易溢出。朝一个方向用力挤，将浆过滤出来，盖上锅等半小时。

③卤水的用量由视觉判断，我家用的是一块石头压30分钟左右。水。如煎成小豆饼，

5.凉半小时的时间。

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，以利于把水挤出。我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，必须有人看着，这个活有点费力气的。

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。煮透，就差不多了，

3.放入大锅，

7.接下来就是点卤，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，一滴一滴加，过几分钟在换一勺，

做法

1.把黄豆洗好，不然很容易点老;加卤水一定要均匀，五份水。也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。

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