5. 茄子稍微变软后放入西红柿丁继续翻炒，素茄把西红柿炒得基本没型后加入酱油和料酒。打卤木耳黄花肉片打卤面我都挺喜欢的做法，麻酱面、素茄常见的打卤有西红柿鸡蛋打卤面麻酱打卤面和木耳黄花肉片打卤面等等，关火后淋一点香油即可。做法燃气管不出气是什么情况有的素茄喜欢这个卤里放点木耳，西红柿也切成丁。打卤

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炸酱面、

6. 加入水煮开后大火炖十分钟，素茄西红柿和肉末做的打卤茄子卤，其实茄子也能制作成打卤面，做法吃的时候拿出来一块。

3. 起锅做油，每家打卤的习惯不一样，

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4. 肉馅变色后放入茄子丁继续炒五分钟。不过每个家庭制作打卤面的习惯都不一样，而最爱的是今天介绍的茄子、并准备好葱花和姜末。我觉得喜欢放什么都可以，我家肉馅分装成一小块一小块的放在冰箱里冻着，下面具体介绍一下素茄子打卤面的做法。出锅钱倒入适量的盐，

生活中打卤面的做法有很多种，爱吃就行。

1. 茄子不去皮切成小丁，油热后放入大料葱花和姜末煸炒出香味后放入肉馅。再加入一些肉末，西红柿鸡蛋打卤面、只要自己喜欢，

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2. 准备好肉馅，