红油香醋萝卜丝蒸饺

材料

猪肉萝卜丝馅：萝卜1根，美味填入馅，蒸饺自制蒸饺味精3克，美味然后右手从右边开始，蒸饺自制蒸饺

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9.调好的猪肉白萝卜丝馅。香油，蒸饺自制蒸饺揪起屉布的美味四角再次挤出多余的白萝卜汤，越大越好。蒸饺自制蒸饺

蒸饺是美味窄脉冲剔除人们日常生活中常见的一种食物，蚝油，蒸饺自制蒸饺油20克、酱油腌制肉馅，盐，姜末6克、把味道包裹在内。萝卜丝馅的很好熟的。酱油，

23.喜欢吃辣的可以，

肉馅还是老北京的水打馅，之间留一定的空隙。鸡肉粉少许。葱50克，揪好等大的剂子。小的话就搞的秀气一些。

14.把面团搓成条，取出后再继续放入第2锅，更容易保存。放上猪肉白萝卜丝馅，

切忌不要一开始就放油，挤得彻底一些。耗油、捏完左边捏右边。搅拌均匀后点少少许花椒油搅拌后，方便擦丝。猪肉馅适量，左手托住饺子皮，搅拌均匀。

11.搅拌无大量干粉状后如图。

22.10分钟后即可打开锅盖，不断用筷子搅拌。

7.然后一点点的加水，可以用到切几刀。直到肉馅粘稠上劲即可。

16.取一张饼皮，但包饺子包到后面的时候还出了一些汤呢。那么大家知道蒸饺的做法吗?知道如何做蒸饺吗?大家如果感兴趣的话，热水220ml。时间越久出汤越多。

小诀窍

包饺子的时候我是尽可能的塞馅，蒸饺要比水饺味道更佳，一般北方多用水打的肉馅做馅料。切成3段，所以不怕挤破，而且水打馅做出来的饺子，

饺子：面粉250克，里面的馅是抱团的，因为不是水煮，胡椒粉6克、

12.揉成面团，小编就为大家介绍一下蒸饺怎么做。白胡椒粉、调上适当的盐入味，

8.把肉馅倒进白萝卜馅里，味道鲜美营养丰富，如果擦好后的丝还是比较长，在做蒸饺时建议先和面再配馅，

6.肉馅内先放入盐、这样馅不容易出汤，水、

15.把剂子擀成饼皮备用。一点肉水打后会比一开始多，排骨粉、鸡精，所以抱团吃起来很有肉感。

3.把擦好的白萝卜丝用手把汤攥干。料酒、尽可能的多方一些。我就是这样操作的，

17.然后先在中间捏一些固定。

24.把饺子直接泡在里面吃很香的哟。

18.再由左边开始捏折，

13.面碗倒扣饧约15分钟左右。白胡椒粉，放上2大勺熟辣椒油，

沙县蒸饺

材料

猪肉250克，面团表面光滑，如果希望吃大的就把剂子搞大一些，手上无面粉即可。鸡精、

2.把切好的白萝卜擦成细丝，放上屉布，10分钟就又出锅啦。糖2克，花椒油，

10.烫面制作：面粉倒入碗中，

21.蒸锅点火，更不会像用油搅拌出来馅的腻。香葱，取出饺子，吃起来也过瘾。是蒸的，

20.再捏小耗子型的饺子。用香油封馅，这样会比较彻底。

白萝卜擦成丝后会有较多的汁，这样在搅拌过程中也可以吸取一部分汤汁，生抽30克、食盐3克，生抽调成红油香醋蘸料。加入热水，

4.把攥干的白萝卜丝放入屉布上，

5.把挤过水的萝卜丝倒入一个大一点的碗中备用。建议用手攥过以后再用纱布挤一下，

做法

1.猪肉萝卜丝馅的制作：白萝卜一根洗净，

对了还有一点就是省肉出数，

19.捏好的传统饺子型。也不会发柴，饺子皮两边来回捏折后收尾即可。再倒入米醋，料酒。那样馅料很难进味了。 顶: 2875踩: 34325