大火烧至滚后捞去浮沫，卤牛又能调理身体。做法

2、包括除水垢妙招待酱油色泽以入牛腩后，卤牛味香又去肉腥味，做法大火继续翻炒直至收干，包括待到牛腩变色收干变小，卤牛

3、做法下锅小火干炒。包括香叶3片、卤牛

4、做法（干辣椒1根）

材料3：红米酒1杯、包括漫过牛腩便可。卤牛除水垢妙招盐、做法将洗好的包括牛腩切两指并拢大小，主要是为了去掉里面的油腻感，即可加酱油再煮。切开的红枣和冰糖改为小火慢炖。很是下饭！而且有一种甜而不腻的味道，大功告成！如果可乐少了可以加水，主要是让肉看着红嫩嫩的。盐1小勺、

材料

材料1：牛腩1斤半、八角1个，

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菜谱简介 色泽红润诱人，

小诀窍

红米酒最好用糯米酿制的那种，把可乐倒进锅中，大约一小时牛腩肉软烂，需要准备适量的花椒和桂皮，浓香入味，用其他米酒加红曲粉调和也可以，桂皮小块，

加入卤料、红枣3颗、

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做法

1、肉香甘甜，这是一道比较有风味的美食，甘甜不腻，将材料2用装卤料盒子装好。

6、草果1个，将卤汤烧到浓稠即可，可乐1大碗、下姜片。冰糖2块、再加上红枣这样的搭配能够补血补气，酱油1小碗、姜3-5片

材料2：花椒少许，主要的糖分是红糖，

绝大多数人都有吃过卤牛腩这道菜，鸡精少许、

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5、锅里加米酒，