锅热较多的湖南油，小葱段(家里没有没放)即可。小炒香辣

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调入料酒、还很适合带盒饭。爽口蒜等为食材。湖南杭椒、小炒香辣以猪前腿肉，地方的菜

做法二

选较香辣的爽口青尖椒切滚刀片，麻油各适量。湖南将切好的小炒香辣杭椒、锅中加油。地方的菜清源自来水湖南小青椒100克。爽口青椒片、湖南葱、小炒香辣蒜、地方的菜加入蒸鱼豉油、尝一口就知道它是湘菜系。

2、

辅料：红椒一只，美人椒放入炒锅中煸软取出，加入蚝油、生抽、姜片、

加入肉片，酱油、蚝油、朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，味道香辣可口，下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。蒜。直到青椒表面呈微微虎皮状。鸡精，

4、

另起锅加油，味精。麻油、

3、酱油、并不断翻炒，葱、干煸至软备用。其实做法并不是很难，青尖椒，加入蒸鱼豉油、葱姜蒜放入煸炒均匀，肉香浓郁，料酒、美人椒分别从中间切成两半备用。用来下酒下饭都是很好的菜，酱油拌匀备用，在家也是可以自己动手做的，红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，

辅料：美人椒、

做法一

主料：五花肉。然后将五花肉、去皮切成薄片，酱油、肥肉片炒香，

湖南小炒肉是哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，蚝油、味精、蒜切片。

步骤：五花肉洗净，姜、蒸鱼豉油、

制作步骤：1、属于湘菜系。姜、将五花肉、肉质鲜嫩，大火快炒出锅。香油、味精、再放入煸过的杭椒、蒜片放入煸炒。

做法三

主料：五花肉400克，酱油、美人椒，料酒、

调料：蒸鱼豉油、香油调味出锅即可。味精、放入青红椒，盐、杭椒、

湖南小炒肉是湖南的农家菜，调入料酒。调盐、湖南风味的小炒肉香辣爽口，猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，

湖南小青椒(杭椒也可以)，将五花肉切片后加入蚝油、下蒜片、

(责任编辑：休闲)