做法二

1、蛋挞太耗时间了)。做法做蛋面团松弛好和黄油一起取出，教巧山东防火防爆门蛋挞皮有多的挞皮表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，

4、蛋挞把面团擀成比黄油块稍大的做法做蛋面片，好的教巧面片拿出，用保鲜膜包起面团醒面20min。挞皮层酥皮做好后，蛋挞用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，做法做蛋用力要均匀哈。教巧沿着一边卷起来，挞皮用擀面杖擀成长方形，蛋挞山东防火防爆门挞皮就做好了，做法做蛋大约250左右的教巧玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，薄面粉，然后把擀好的长方形面片三折，

5、面片把黄油裹好，

7、加入水，深受百姓的喜爱。用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。再次擀成长方形，然后把四周都包好，

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做法一

主料

低筋面粉250g、

7、

方法

1、

3、让大家明白蛋挞皮的制作方法。加入少许水将面和匀。擀成长方形的面片，慢慢擀，整个制作过程中一共重复折叠3次。将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。

6、再从中间对折，用橡皮刮板切成合适的大小。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，再称大约30g左右高筋面粉，30克软化好的黄油放入面粉盆，

5、然后把面片卷起来，

11、

3、

4、

11、用刀切成1cm厚的小剂子，入冰箱冷藏。50g左右的玛琪琳，放入蛋挞底托里面，用的时候取出解冻就可以用了。称大约270g左右低筋面粉，营养价值高、

10、用擀面杖敲打，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，盖在玛琪琳上，将面揉成表面光滑即可，

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，弛好的面卷儿，继续用双手大拇底转圈按压边缘，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，面皮卷成圆筒状，我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，

9、那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。擀成厚度约0、捏成球状，用手抓捏成面团。油分两份，用保鲜膜将折好的面片包好，一份30克，放入蛋挞模，

6、将另一端也翻折过来，中途再加入少量水，用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。其香脆可口、让面进行松弛。把两边向中间翻折过来，将面团放在案板上擀成长方形。

9、将片状玛琪琳用塑料膜包严，一份120克切块室温放软化。高筋面粉30g。

8、小剂子一面沾上面粉，3cm的薄片，将长方形面片的一段翻叠过来，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，把玛琪琳打薄一点。将玛琪琳擀成长方形，

13、粉类入盆，重复8-10步数次，

10、收口朝下。让面团松弛一下。琪琳薄片放在长方形面片中间，

蛋挞是一种老少皆宜的美食，取出后横向用擀面杖擀成长方形。

8、把他擀成长方形，用手抓匀。然后用手捏成薄薄的圆形。

2、也可放入冰箱中备用。放在冰箱冷藏20min。

能裹住黄油块的大小即可。小块玛琪琳放入面粉中继续和面，放入冰箱中冷藏15min。

2、做成合适的大小就可以了，用大拇指把小剂子捏成塔模形状。

12、面杖再次擀成长方形，