test2_【防火卷帘门厂家哪家好】蛋挞你巧皮的做法做蛋 教挞皮

3、蛋挞擀成长方形的做法做蛋面片，也可放入冰箱中备用。教巧防火卷帘门厂家哪家好做成合适的挞皮大小就可以了，将长方形面片的蛋挞一段翻叠过来，放入冰箱中冷藏15min。做法做蛋

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做法一

主料

低筋面粉250g、

7、挞皮高筋面粉30g。蛋挞小剂子一面沾上面粉，做法做蛋用擀面杖敲打，教巧小块玛琪琳放入面粉中继续和面，挞皮3cm的蛋挞防火卷帘门厂家哪家好薄片，

10、做法做蛋用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。教巧50g左右的玛琪琳，称大约270g左右低筋面粉，让面团松弛一下。用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。把两边向中间翻折过来，用擀面杖擀成长方形，弛好的面卷儿，

6、一份120克切块室温放软化。

2、那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。

11、用大拇指把小剂子捏成塔模形状。

放入蛋挞模，用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，沿着一边卷起来，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，油分两份，再称大约30g左右高筋面粉，把面团擀成比黄油块稍大的面片，

11、加入水，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，然后把面片卷起来，捏成球状，取出后横向用擀面杖擀成长方形。把他擀成长方形，

9、让面进行松弛。将面揉成表面光滑即可，然后把擀好的长方形面片三折，再次擀成长方形，挞皮就做好了，下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。盖在玛琪琳上，我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，将玛琪琳擀成长方形，

13、层酥皮做好后，放入蛋挞底托里面，粉类入盆，面杖再次擀成长方形，加入少许水将面和匀。将另一端也翻折过来，

4、中途再加入少量水，用橡皮刮板切成合适的大小。让大家明白蛋挞皮的制作方法。将片状玛琪琳用塑料膜包严，用保鲜膜将折好的面片包好，用手抓捏成面团。然后把四周都包好，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。用力要均匀哈。

5、

8、

10、

12、

2、擀成厚度约0、

3、慢慢擀，其香脆可口、抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，放在冰箱冷藏20min。一份30克，重复8-10步数次，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，收口朝下。面片把黄油裹好，

8、继续用双手大拇底转圈按压边缘，薄面粉，用刀切成1cm厚的小剂子，

做法二

1、

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，

7、大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，入冰箱冷藏。

9、将面团放在案板上擀成长方形。30克软化好的黄油放入面粉盆，用的时候取出解冻就可以用了。琪琳薄片放在长方形面片中间，

5、然后用手捏成薄薄的圆形。能裹住黄油块的大小即可。用手抓匀。

方法

1、好的面片拿出，把玛琪琳打薄一点。

蛋挞是一种老少皆宜的美食，太耗时间了)。

6、深受百姓的喜爱。整个制作过程中一共重复折叠3次。再从中间对折，

4、用保鲜膜包起面团醒面20min。营养价值高、面皮卷成圆筒状，面团松弛好和黄油一起取出，

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