test2_【武汉零售业】包子大全做法梅干菜馅
4.将马蹄切片。梅干将肉绞好。菜馅味精,梅干揪着包。菜馅香油。梅干
8.面用自发粉就可以了。来一些五香粉。香菇剪脚,然后开始包。等边上上颜色了。
9.用手心按一下。盐要少放一点了。
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,加入一点塘。
3.准备好盐油五香粉,
12.撒上芝麻和葱花。焖五分钟。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎,放碗里备用。就可以出锅了。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。
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注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。开大火盖盖。
5.将打好的肉馅放进去。一边提一边摁就行。然后用擀面杖擀一擀。
11.包好后。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味,备用。烘一下。压实。稍微加一点油。锅中少来一点油。马蹄可以降噪润肺。然后开大火,
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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。醋,让它的水汽蒸发。洗干净。提前用水洗一洗。加一点味精。马蹄削皮。将面揪成面剂子。放好水之后,
6.稍微加入一点盐。
2.将梅菜干切好。泡一泡。香油多放一点。切好之后也放进去。因为梅菜里头有咸味了。关小火,可以学习它的做法。然后将他们搅拌均匀。蚝油。
10.包的时候主要方法是提折。
7.将小葱切好。就加入水。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友,放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。再放入锅中蒸。然后加入蚝油。将包子放上去。
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