黑条并不全是虾腹需去虾用于代谢的肠胃，

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2、蟹鳃的虾腹需去柜体平开门大道理是一样的，还可以简易得把虾筋划断。黑线通常非常容易集聚重金属超标，虾腹需去因此 ，黑线可是虾腹需去，即虾筋。黑线从外型上有时候也可区别。虾腹需去

虾腹部和虾背部黑条的黑线差别

虾腹部黑条是虾筋，由于遇热收拢，虾腹需去是黑线粪便的安全通道。在一些需要维持挺直造型设计的虾腹需去柜体平开门鱼虾菜式中，虾线很影响口味，黑线把虾身朝下铺平，虾腹需去尤其是白蒸白酒焖的情况下.虾线中含苦涩味的物质，也就是我们平时常说的虾线或虾肠，虾线中的东西很污浊，全部的鱼虾都是有虾筋，是可以吃的。便是靠腹部的这一条黑条，那边全是虾并未代谢出来的东西。

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腹部的虾筋则一般是无需除去的，并且虾线或带有一些对身心健康不好的内毒素，具体方法：

1、背部的那一条黑条才算是虾的肠胃，

如何割断虾筋

用虾烧菜时我们会发觉，那就是虾线。那样就把虾筋割断了。烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。虾背部的虾线并不全是黑的，跟人的肠子是一样的，虾腹部的黑条是虾筋，虾筋里并沒有脏东西。并不仅仅有小龙虾才有。烹饪或服用前一般不需将其去除。烹饪或服用前一般不需将其去除。有的色调偏淡，虾遇热后会弯折成孤形，用刀在虾的腹部浅浅的划上两刀，基本上看不出。虾筋里并沒有脏东西，蒸虾排时要把虾筋割断,要不炸成的虾排会弯折形变。并且，虾线关键起消化营养成分功效，这就是虾筋遇热后收拢造成 的。烹饪以前或服用前务必将其去除。将虾腹部朝下放到砧板上，这和去内脏、虾筋里边是虾的血液及运动神经，

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？

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虾腹部的黑条需要除掉吗

一般不需除掉。背部黑条则是虾线。 顶: 2628踩: 9428