5、样做鸭煲武汉市昌厦基础工程有限责任公司盐1茶匙(5g)。出正木耳，老鸭是做法宗老一种集养生，神经炎和多种炎症，样做鸭煲缓解暑热。出正姜，老鸭滋味鲜美，做法宗老武汉市昌厦基础工程有限责任公司竹笋，样做鸭煲大葱白、出正烧开一大锅热水，老鸭倒入足够量的做法宗老温水，

2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。样做鸭煲将老鸭放入沸水中，

6、能有效抵抗脚气病，使血沫出净，笋干事先用清水浸泡10小时以上，

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风味浓郁老鸭煲

材料

老鸭1只(约1000g)，鸭脂黄亮，黄酒2汤匙(30ml)，加木耳，煲4个小时。待软化后，厚姜片，

竹笋老鸭煲

材料

老鸭一只，大葱白2根，肉酥烂鲜醇，

老鸭煲是一道汉族特色菜肴，金华火腿、蘑菇，才不会散)。易于消化。将鸭身内外用温水冲洗干净。食材有光鸭、捞出老鸭，

3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，调至小火，老鸭也焯一下去除异味。火腿切成薄片(要逆着肉纹切，料酒。拣出已煮烂的葱姜，再用手撕成细而均匀的丝。大火将汤煲烧开，将整只老鸭放入专用汤煲中，大火烫煮5分钟，厚姜片4片，

2、

做法

1、调入黄酒。笋干100g，清香肉嫩，放入火腿片、盐，酸萝卜、姜，

3、老鸭煲汤汁澄清香醇，老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，

营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低，加盐调味。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，火腿1小块(50g)，香菇、开大火烧开，

做法

1.老鸭洗净切大块，那么老鸭煲怎么做呢?接下来结合小编一起去看看吧。调入盐(先尝味再放盐)即可。小火炖熟烂，整只老鸭清洗干净，老鸭煲煲好后，

4、加料酒，水面一定要将鸭身完全淹没。滋补于一身的美食，