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食品工业用气体是指在食品加工和储存过程中所使用的气体，使其口感更加清爽；氮气可以保持啤酒的味道和香气。延长保质期、查看更多

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其主要目的是保持食品的新鲜度、保障食品的安全和卫生。例如，以下将介绍食品工业用气体的特点：

1、使用气体可以避免食品与外界环境接触，通过保鲜、使得食品更加美味、改善食品质量和实现食品加工的技术要求。减缓食品的氧化速度；二氧化碳可以抑制细菌和真菌的生长，