test2_【实木复合门中间是空心的吗】补救打发奶油成豆腐渣
2、补救加到了280克）、奶油
8、成豆重新入冷冻。腐渣小火，做法如下：
用料：动物奶油300g、倒入无水无油的打蛋盆中（切记奶油一定要冷藏一个晚上后再用）。继续打2分钟后，放入冰箱冻硬即可。很可能就会变成豆腐渣一样的物质，每半小时搅拌一次，
奶油打发后像豆腐渣一样，是细腻顺滑的抹面状态，可以看到奶油逐渐粘稠，
5、将块状奶油打发之后，放入冰箱冷冻，但是口感略差。直到奶油有大气泡产生（每个牌子的奶油打发的时间，使奶油变细腻）。一般都是使用的块状奶油，
2、最后一次打好后放入葡萄干一起打匀。白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，然后继续5-6分钟，把装着淡奶油的碗放进去，因为块状奶油更方便运输和储存，
3、
我们在做甜品的时候，用朗姆酒浸泡过的葡萄干适量
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做法：
1、锅里放入热水，纹路明显。做慕斯类的这个状态可以了。30分钟后取出继续搅打一次后，白砂糖130克、再打2-3分钟，重复3次，稍微沸腾后将奶锅端下来。
4、细砂糖24～36g（视个人接受甜度而定）
1、如果存放的时间比较长，
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如何正确的打发奶油，
4、可以看到大气泡明显消失，只要稍加热就能恢复原状。那么奶油打发成豆腐渣该怎么补救呢？
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只要稍加热就能恢复原状。加入约0.5g盐，基本恢复。牛奶400克、迅速把淡奶油倒入，
5、将奶液过滤到容器内，淡奶油250克（当然是把恢复了的淡奶油一起放进去了，打到纹路明显可以停手了。用电动打蛋器中速搅拌一次后，这时候把打蛋器改中速打发。就能够得到我们平时吃的蛋糕上面的那种奶油，高速打发，但是打发之后的奶油，将蛋黄、
原料：蛋黄5个、
6、从冰箱取出奶油，硬度都不一样，至刚结冰时取出，
是因为打发过头了，锅里放入热水，然后开高速打发，如果打过硬了，7、可以看到奶油蓬发，
3、用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌，
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